fédérer et organiser les projets et missions régionales des syndicats ou associations départementaux ou locaux de Bourgogne ainsi que les autres organisations qui souhaitent s'intéresser ou s'intéressent déjà à la truffe en Bourgogne ; représenter officiellement ou non l'ARTB dans toutes les instances régionales voire au delà ; organiser le développement ; participer à des travaux de recherche sur les truffes en Bourgogne dans tous les domaines ; diffuser des documentations ayant trait à la connaissance des truffes en Bourgogne ; assurer les actions de promotion en appui des initiatives locales et toutes actions se rapportant à l'objet
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