Adresse :
26 rue Monge
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Historique :
La charcuterie présente un décor de carreaux d'opaline peinte exécuté en 1907 par la famille Beyer, maîtres-verriers à Besançon. Les panneaux représentent des paysages et des animaux. Le plafond s'orne de branches de fleurs et d'oiseaux. Ce décor est quasiment unique en Bourgogne.
Classement monument historique :
PA21000031
Charcuterie
Le décor intérieur (cad. EV 76) : inscription par arrêté du 19 juillet 2005