Description :
Visite libre d'un ancien four à pain et de son toit de laves du XVIIIè siècle restauré à l'identique. Projection des étapes de restauration avec des matériaux de réemploi.
Description Longue :
Flagey-Echezeaux village situé près de Gilly les Citeaux entre Vougeot et Citeaux dans le canton de Nuits saint Georges possède encore d'anciens fours à pain dont l'un d'entre eux datant du XVIIIe siècle vient d'êre récemment rénové. Il s'agit d'un four en argile recouvert d'un toit de laves avec une charpente en chène et dont les étapes de restauration ont été réalisées dans le respect de la tradition avec le réemploi des matériaux locaux avec le savoir faire d'une entreprise locale. Sa sauvegarde met en valeur les richesses de notre patrimoine, les travaux ont été labellisés par la fondation du patrimoine. C'est avec un grand plaisir que vous serez accueillis dans ce lieu ou vous pourrez visionner, échanger et revivre avec son propriétaire passionné les étapes de sa restauration. Il vous attend, à bientôt.
